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柚子と冬籠り

寒くなりました。
10月後半からまったくミシンをすることなくしていたことは
冬籠りの準備。

私の冬籠りの準備言えばまずはこれ。
CIMG1548_convert_20121105110207.jpg
大好きな柚子♪

ご近所さんやおばあちゃんにたくさんいただけました^^
1日かがりで洗って切って絞って干して・・・

CIMG1550_convert_20121105110252.jpg
皮のキレイなものは柚子ジャムに。
さっそく先日、柚子ジャムを入れたケーキを焼きました^^

CIMG1553_convert_20121105110342.jpg
これは柚子シロップ。
お湯割りにして飲むために^^
冬の朝はこれがいいんですよねー。

他にも柚子ポン酢も作りました♪
入浴用に皮を干したりして一日柚子の香りに包まれて過ごせて幸せでしたー^^

その間、くうた*とてんた*は柚子を味見をしに来て・・・
てんた*は「すっぱい><」と言い
くうた*は「・・・(モグモグ)・・・(モグモグ) まだいゆ(まだいる)」
なぜか柚子の搾りかすを気に入って食べてました。

柚子が終われば家の冬籠り準備。

夏は風通しが良くて過ごしやすい大きな窓も冬は寒さのもと。
断熱シートを貼ったり、貼ったり、貼ったり・・・窓が多いよー;;

採光用の窓にも断熱シートと自作のカーテンをつけて。

なぜかリビングキッチンに2個所もある勝手口も冬は寒いので閉鎖。
自作カーテンで塞ぎます。

掃除も苦手なのですが、寒いのはもっと嫌いなので窓やドアのお掃除をしながら各所を塞いで行きました。

これで室内の冬籠り準備は終わり。

寒くなる前に済まそうと思い、土日は庭の剪定に明け暮れ・・・
ノコギリと剪定ばさみを使って庭をサッパリさせました^^
筋肉痛になったけど、まだまだ庭を手入れしたいんだけどなー。

早く砂場を作りたいな。

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テーマ : 料理 - ジャンル : 趣味・実用

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